ラーメンゼンゼン えび汁なし

ラーメン備忘録。2023年の2月中旬。

ラーメンゼンゼンに行ってきました。

平日の20時半来店。この時間は閉店時間も近く、並びが少なめでした。

オーダー

• えび汁なし ニンニクヤサイ

豚

麺

エビの味もしながらも、ブラックペッパーを纏うタレが効いた汁なしでした。

極太ながらも啜りやすい調整をされた上品な麺がうまい。

食べ慣れた蓮爾新町、MEN YARD FIGHT と比べて、荒々しさを抑えた洗練されたラーメンのような印象があります。

美味しかったです！