ラーメン備忘録。2023年の3月の下旬。 豚星。で汁なしを食べてきました。 汁なしそば + カレー オーダー 汁なしそば 1100円 カレー 100円 無料トッピング - ニンニク 豚。 脂身と赤身のバランスが神。 カレー麺がうますぎ。カレー強し。 所感 やはり、カレー…

ラーメン備忘録。2023年の3月中旬。 蓮爾 新町一丁目店に行ってきました。 たまラーメン 麺マシカタメ オーダー たまラーメン 麺マシカタメ 無料トッピング ニンニク ヤサイはシャキ 豚はホロリと崩れる角煮 麺はカタメの割にはムチッとした仕上がり スープ…

ラーメン備忘録。2023年3月上旬。 豚星。の汁なしを食べに行きました。 汁なしそば + 魚粉 オーダー 汁なしそば 魚粉 無料トッピング ニンニク、辛味 豚 麺 所感 豚星の汁なしアレンジを模索して、魚粉を入れてみました。 魚粉はよくある粉ではなく、タレの…

3月頭、仕事終わりに蓮爾 新町一丁目店へ。 久しぶりのつけ麺を食べに来ました。 つけ麺 オーダー 小つけ麺 930円 麺カタメ申請 無料トッピング ニンニク 豚が大判で嬉しい 初手はヤサイから。つけ汁に浸してから食べるのがうまい。 ヤサイマシでも良かった…