蓮爾 新町一丁目店 たまラーメン小ニンニク

蓮爾の新町一丁目店に行ってきました。

GW前の営業でした。

たまラーメン小 麺カタメ 麺マシ

オーダー

• たまラーメン小 麺カタメ 麺マシ

• 無料トッピング

  • ニンニク

麺マシ。今日はやけに麺量が多く見える。

ヤサイはシャキ。

豚は大きめの三角豚。ギュチとしたカタめの豚は食べごたえがある。

味もしっかり染みてる。

アブラも程よくついててうまい。

お待ちかねの麺。

序盤はムチとした柔麺。

表面柔らか、中カタめ。

麺が減ってきて、汁としっかり絡めるといい感じ。

下の方はしっかり硬くて好みの仕上がり。

今日の汁は本当に少なかった。

濃くてうまかった。

所感

GW前の蓮爾。しっかり小麦補給ができて満足。

初手の見た目に比べて意外とぺろりと食べられました。

Twitterを見ると、比較的汁が少ないと感じる人が多かったみたい。

新町蓮爾の醍醐味ですね。