ラーメン備忘録。2023年の2月上旬 日吉にある極楽汁麺らすたに行ってきました。 海苔をめくるとこちら 家系にしては太めの麺。好みですね。 スープはあっさりながらも塩分しっかり。ちょうどいい感じ。 この塩梅に愛される理由がありそう。 所感 ごちそうさ…
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